• Ana Sayfa
  • Kimdir?
  • Giriş
  • Basında Biz
Gezer Döner – Gezi Rehberi Sitesi
  • Ana Sayfa
  • Avrupa
    • Almanya
    • Avusturya
    • Belçika
    • Çekya
    • Danimarka
    • Estonya
    • Finlandiya
    • Fransa
    • Hollanda
    • İngiltere
    • İtalya
    • İspanya
    • İsveç
    • İsviçre
    • KKTC
    • Letonya
    • Litvanya
    • Lüksemburg
    • Makedonya
    • Malta
    • Macaristan
    • Monako
    • Norveç
    • Portekiz
    • Rusya
    • Slovakya
    • Türkiye
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • Afrika
    • Fas
    • Güney Afrika Cumhuriyeti
    • Kenya
    • Madagaskar
    • Mısır
    • Tanzanya
  • Amerika
    • ABD
    • Arjantin
    • Küba
    • Şili
  • Asya
    • Azerbaycan
    • BAE
    • Bhutan
    • Ermenistan
    • Gürcistan
    • Hindistan
    • İran
    • Kamboçya
    • Katar
    • Kazakistan
    • Kırgızistan
    • Laos
    • Maldivler
    • Nepal
    • Singapur
    • Tayland
    • Umman
    • Vietnam
  • Yazarlar
    • Alev Erturgut
    • Aslı S Sertçelik
    • Ayşegül Seren Yıldırır
    • Bershka Lenka
    • Börte Büşra Yavuz
    • Canan E.Ersan
    • Carolina Ruiz
    • Chúc Thanh
    • Demet Kurt Güngör
    • Elif Yıldırım
    • Emel Karadeniz
    • Ender Yurtseven
    • Esma Durmaz
    • Ersin Din
    • Ertuğrul Muslu
    • Fatih Aktaş
    • Funda Aydoğan
    • Gözde Bilge
    • Hasan Sayınhan
    • Huyen Thu Tran
    • İmge Özdemir
    • Jenny QUINTANILLA
    • Jenny V. Owens
    • Mine Candar
    • Müjgan Ünal
    • Natalia Machado
    • Natia Urtashvili
    • Nesrin Orçun Ciritci
    • Ngọc Châu
    • Nha Nguyen
    • Rusudan Kvlividze
    • Serhat Celebioglu
    • Selma Eser
    • Semra Serttaş
    • Sevdiye Yeşil
    • Seyda Ölmez
    • Sibel Göktepe Filikçi
    • Smile Phyo
    • Songül Ezer
    • Şefika ÇAM
    • Şenol Yalpur
    • Tolga Yiğit
    • Tülay Özbay
    • Yaprak Bilge Çelebioğlu
    • Zeynep Bayraktar
  • Global
    • Argentina
    • Brazil
    • China
    • Colombia
    • Egypt
    • Fiji
    • France
    • Georgia
    • Holland
    • Italy
    • Japan
    • Morocco
    • Myanmar
    • Portugal
    • Peru
    • Russia
    • Singapore
    • Turkey
    • Thailand
    • UAE
    • USA
    • Vietnam
    • Vanuatu
  • Gezi Rehberleri
    • Amerika
      • Buenos Aires Gezi Rehberi
      • Küba Gezi Rehberi
      • Patagonya Gezi Rehberi
    • Afrika
      • Fas Gezi Rehberi
      • Şarm El-Şeyh Gezi Rehberi
    • Asya
      • Almatı Gezi Rehberi
      • Bişkek Gezi Rehberi
      • Hindistan Gezi Rehberi
      • İran Gezi Rehberi
      • Kamboçya Gezi Rehberi
      • Kırgızistan Gezi Rehberi
      • Nepal Gezi Rehberi
      • Singapur Gezi Rehberi
      • Tayland Gezi rehberi
    • Avrupa
      • Almanya Gezi Rehberi
      • Baltık Gezi Rehberi
      • Barselona Gezi Rehberi
      • Bavyera Gezi Rehberi
      • Benelüks Gezi Rehberi
      • Budapeşte Gezi Rehberi
      • Cenevre Gezi Rehberi
      • Chamonix Gezi Rehberi
      • Cinque Terre Gezi Rehberi
      • Como Gölü Gezi Rehberi
      • Fransa Gezi Rehberi
      • Fransız Rivierası Gezi Rehberi
      • Helsinki Gezi Rehberi
      • Hollanda Gezi Rehberi
      • İtalya Gezi Rehberi
      • İtalyan Rivierası Gezi Rehberi
      • İsviçre Gezi Rehberi
      • Kavala Gezi Rehberi
      • Kiev Gezi Rehberi
      • KKTC Gezi Rehberi
      • Kopenhag Gezi Rehberi
      • Letonya Gezi Rehberi
      • Liguria Gezi Rehberi
      • Litvanya Gezi Rehberi
      • Lizbon Gezi Rehberi
      • Lombardia Gezi Rehberi
      • Lüksemburg Gezi Rehberi
      • Milano Gezi Rehberi
      • Münih Gezi Rehberi
      • Orta Avrupa Gezi Rehberi
      • Oslo Gezi Rehberi
      • Porto Gezi Rehberi
      • Paris Gezi Rehberi
      • Prag Gezi Rehberi
      • Provence-Alpes-Côte d’Azur Gezi Rehberi
      • Riga Gezi Rehberi
      • Samos Adası Gezi Rehberi
      • Tallinn Gezi Rehberi
      • Taşoz Adası Gezi Rehberi
      • Venedik Gezi Rehberi
      • Veneto Gezi Rehberi
      • Verona Gezi Rehberi
      • Viyana Gezi Rehberi
      • Yunan Adaları Gezi Rehberi
    • Türkiye
      • Afyon Gezi Rehberi
      • Amasya Gezi Rehberi
      • Ankara Gezi Rehberi
      • Antalya Gezi Rehberi
      • Aydın Gezi Rehberi
      • Batı Karadeniz Gezi Rehberi
      • Bolu Gezi Rehberi
      • Bursa Gezi Rehberi
      • Çanakkale Gezi Rehberi
      • Denizli Gezi Rehberi
      • Çorum Gezi Rehberi
      • Eskişehir Gezi Rehberi
      • Göller Bölgesi Gezi Rehberi
      • Hitit Tarihi Gezi Rehberi
      • Isparta Gezi Rehberi
      • İstanbul Gezi Rehberi
      • İzmir Gezi Rehberi
      • Kapadokya Gezi Rehberi
      • Kars Gezi Rehberi
      • Kastamonu Gezi Rehberi
      • Kocaeli Gezi Rehberi
      • Likya Gezi Rehberi
      • Mardin Gezi Rehberi
      • Mersin Gezi Rehberi
      • Muğla Gezi Rehberi
      • Orta Karadeniz Gezi Rehberi
      • Safranbolu Gezi Rehberi
      • Sakarya Gezi Rehberi
      • Sinop Gezi Rehberi
      • Şırnak Gezi Rehberi
25 Şubat 20225 Mart 2022

Datça Vineyard Gezisi

Yazı Dizisi : Muğla Gezi Rehberi
Daha Fazla Yazı
  • Bodrum Akyarlar Gezisi
  • Yazın Yaptığımız Gümüşlük Gezisi
  • Gün Batımında Bodrum Değirmenleri
  • Tanrıların Tahtı Beşparmak Dağları
  • Aşk Adına Kurulan Kent: Stratonikeia
  • Cennet Koyu ; Bodrum'un En Güzel Koyu
  • Huzuru Bulduğum Yer Akyaka
  • Türkbükü, Sosyetenin Gözdesi Televole Kültürünün Merkezi
  • Uygarlıklar Başkenti Milas'ta Bir Gezi
  • Bir Günlük Dalyan Gezisi
  • Aklımda Kalan Bodrum Gezisi
  • Hayalet Şehir Kayaköy ve Afkule Manastırı
  • Bodrum'un Gizli Cenneti Çökertme
  • Bafa Gölü Kıyısında Bir Köy: Kapıkırı
  • Likya Yolu'nun Anlatılmazı Kelebekler Vadisi
  • Cennetten Bir Köşe Kabak Koyu
  • Yamaç Paraşütçülerinin Gözdesi Babadağ
  • Adı Üstünde Fethiye Cennet Koyu
  • Labraunda Kutsal Alanı
  • Alternatif Bir Rota Olarak Girdev Yaylası Gezisi
  • Iasos Antik Kenti, Güllük Körfezi'nde Koca Bir Tarih
  • Milas'ta İki Çiçek: Biri Çomakdağ Diğeri Etrim
  • Karya'da Bir Kış Günü Turu
  • Euromos Antik Kenti Gezisi
  • Pandemiye Uygun Bungalov Tatili
  • Barglos'un Anısı Bargilya Antik Kenti
  • Göcek'in Simgesi Yassıca Adaları Turu
  • Kleopatra Hamamı Koyu
  • Göcek Sıralıbük Koyu
  • Göcek Tersane Adası
  • Bedri Rahmi Koyu
  • Domuz Adası – Simavilerin Özel Mülkü
  • Göbün Koyu Gezisi
  • Size Özel Göcek Tekne Turu
  • Ölüdeniz, Dünya'nın En Güzel Plajı
  • datça vineyard Gezisi
  • Datça Bademleri
  • Eski Datça'da Bir Gezi
  • Datça'da Ne Yenir? Nerede Yenir?
  • Yazın Yaptığımız Ovabükü Gezisi
  • Yazın Yaptığımız Palamutbükü Gezisi
  • Knidos Antik Kenti Gezisi
  • Yazın Yaptığımız Datça Gezisi
  • Gökova'daki Cennet Akbük Koyu
  • Çınar Beach Club
  • Akyaka Kitesurf Kampı
  • Akçapınar Gezisi

Yazar : Serhat ÇELEBİOĞLU

Normalde gittiğim yerlerle ilgili ilk yazımı Ne Yenir? Nerede Yenir? başlığında yazarken Datça ile ilgili ilk yazımı Datça Vineyard üzerine yazmak istedim. Çünkü Datça ülkemizin ender kendine has şaraplarını üretebilen yerlerinden biri ve burası da bölgenin en önemli şarap üretim merkezi.

Datça'nın köklü bir şarap geçmişi var. Çoğunuzun bilmediğine eminim. Mesela burası Dünya'nın bilinen ilk şarapçılık bölgelerinden biri ve şarap tarihinde önemli bir yeri ve etkisi var. Yani bu konunun da ayrıca ele alınmasını sonuna kadar hak ediyor.

Datça Vineyard
Datça Vineyard

Datça'nın şarabının neden ünlü olduğunun cevabı ile yazımıza başlayalım. Okuduğum yazılara göre bölgenin ayırt edici özelliği bol rüzgarı ve düşük nemli yapısı. Bunu konunun uzmanları da teyit ediyor.

Datça Vineyard
Datça Vineyard

Datça yaz döneminde çok sıcak bir yer. Buna bizde şahit olduk. Özellikle rüzgar, güneşin batışıyla beraber çok sert esmeye başlıyor. Bu rüzgarın oluşturduğu serinlik gündüz her yerin yandığı bir ortamda üzümler üzerinde ciddi bir gece-gündüz sıcaklık farkı sağlıyor. Dolayısıyla bu farkın da üzümlerin kalitesini artırdığını söylüyorlar.

Açıkçası benzer bir özelliği Bozcaada‘da da gördüm. Küçücük ada da kendine has harika şaraplar üretiyor ve adanın en önemli girdisi yıl boyunca aldığı sert rüzgarlar.

Datça Vineyard
Datça Vineyard

Gelelim Datça Vineyard'a… burası bölgenin en önemli konsept üretim merkezi. Aynı zamanda açık hava tarzında bir tadım restoranı. Bunun da dışında bir gün batırma noktası. Tüm bunları birleştirirseniz de gün batımında herkesin bir arada olmak isteyeceği harika bir buluşma yeri……

İçindekiler

  • Datça Vineyard
    • Datça Vineyard’a Ulaşım
    • Datça Vineyard
    • Datça Vineyard Değirmen

Datça Vineyard

Datça Vineyard’a Ulaşım

İşletme Marmaris yönünde Datça'nın girişine 7 km mesafede Kızlan Köyü Değirmenaltı Mevkiinde bulunuyor.

Otopark sorunu yok. Tabii ki eğer bir şeyler içecekseniz araba da içmeyen bir şoför olmalı. Bunları dert etmek istemiyorsanız taksiyle ya da minibüsle gelmeniz daha doğru olur.

İşletme 09.00-21:00 saatleri arasında açık. Bilgi isterseniz Tel: 0252 722 03 72

Datça Vineyard

Burası, 2011 yılında bir aile işletmesi olarak kurulmuş. 50 dönümlük bir alanda çok güzel bir çiftlik düzeni oluşturmuşlar.

Datça Vineyard
Datça Vineyard

Burada sadece üzüm değil zeytin de yetiştiriyorlar. Zeytin ağaçlarından erken hasat ve soğuk sıkım zeytinyağı çıkarıyorlar.

Bağlarında ürettikleri üzüm çeşitleri Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Öküzgözü, Boğazkere, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Cabarnet Sauvignon üzümlerini sirke üretimi içinde kullanıyorlar.

Datça Vineyard
Asmalık Alanda Gün Batımı

Sadece bölgede yetiştirdikleri şarabı kullanıyorlar. Üstelik fabrikasyon yok hala her şeyi el ile yapıyorlar.

Datça Vineyard Değirmen

Bahsettiğim buluşma yeri işte burası. Eski bir değirmenden hem restoran, hem şarap mahzeni hem de şarabınızı yudumlarken günü batırabileceğiniz güzel bir teras.

Datça Vineyard Değirmen
Datça Vineyard Değirmen

Değirmenin iç mimarisi de gayet hoş ve özenli. Oturma alanının etrafını cam ile çevrelemişler. Başta ne olduğunu anlayamadım ama sonradan fark ettik ki üzümleri muhteşem yapan o sert rüzgar gün batımına doğru ortaya çıkıyor ve etrafta ne varsa sürükleyip götürüyor.

Datça Vineyard
Datça Vineyard

İşte bu cam siperlikler bunun için ancak tüm masaları çevrelemediklerinden oturup ortamın zevkini çıkarmak da zor oluyor. Keyif yapmak istiyorsunuz ama ısmarladığınız menü masada zor duruyor. Keyif almak bir yana devamlı tetikte ve tedirgin oluyorsunuz. Çünkü bir anda tüm şarap ve yemekler üzerinize dökülebilir. Bunun önleminin mutlaka alınması lazım.

Datça Vineyard
Datça Vineyard

İşte size ilk tavsiye biraz erken gelin siperlikli masalara oturun. Siperliksiz masalara oturacaksanız sadece tadımlık şarap alın. Menü söyleyip rezil olmayın.

Gelelim menüye siperlikli bir masa bulabilirseniz şarabın yanında aşağıdaki menülerden birini ısmarlayabilirsiniz.

Datça Vineyard Üretilen Şaraplar
Datça Vineyard Üretilen Şaraplar

Yumuşak ve yağlı peynirler çeşitleri ile Blend Beyaz ve Silenus Chardonnay, eski ve aromatik peynirler ile Cnidus Cabernet Sauvignon ve Cnidus Syrah; balık ve deniz mahsulleri ile Blend Beyaz, Silenus  Chardonnay ya da Cnidus Merlot; makarna ve tavuklu yemekleri ile Blend Beyaz ve Silenus Chardonnay; et parçaları ya da et yemekleri/ızgaralar ile Blend Kırmızı, Blend Barik, Cnidus Öküzgözü Boğazkere, Cnidus Syrah ve Cnidus Cabernet Sauvignon şaraplarını öneriyorlar.

Datça Vineyard Şarküteri Tabağı
Datça Vineyard Şarküteri Tabağı

Tercih ederseniz yemek olarak da çok güzel set menüler de sunuyorlar.

Datça Vineyard Cnidus Öküzgözü Boğazkere
Datça Vineyard Cnidus Öküzgözü Boğazkere

Biz tercihimizi garsonumuzun da tavsiyesi üzerine şarküteri tabağı ve Cnidus Öküzgözü Boğazkere olarak kullandık.

Personel harika, esprili ve çok yardımcılar ancak sert rüzgar için onların da yapacak bir şeyi yok. Hele uzun saçlıysanız iyi fotoğraf çektirmeyi unutun, böyle bir rüzgar yok.

Bunların dışında canlı müzik olmaması bence büyük eksiklik gerçekten de ambiyansa katkısı yadsınamaz.

Yedik içtik güldük eğlendik. Ücret olarak ise bahşiş dahil 250 TL (2021) bıraktık. Tabii ki bu doyumluk değil tadımlık bir ücret.

Datça Vineyard 2022 Menü
Datça Vineyard 2022 Menü

İsteyenler için 2022 güncel menüyü buraya bıraktım. Daha önce gelmediyseniz 5'li tadım + şarküteri tabağı harika bir başlangıç olacaktır.

Saat 21:00 kapanış gözüküyor ama dışarıda yiyip içenler için saat sınırı yok. Keyfinize bakın.

Datça Vineyard
Datça Vineyard

Benim Datça Vineyard ile ilgili siz gezginlere anlatabileceklerim bu kadar. Datça ve Muğla ile ilgili diğer yazılarımız için Muğla Gezi Rehberi‘ne bakmayı unutmayın. Sağlıcakla Kalın.

Konu: Oraya Uğrayın, Muğla, Serhat Celebioglu, Türkiye
Etiket: Datça, Datça Gezi Rehberi, Datça Vineyard, Muğla, Muğla Gezi Rehberi
Yorum Yaz
Serhat ÇELEBİOĞLU
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Yorum Gezintisi

   Yazın Yaptığımız Sinop Gezisi
Datça Bademleri   

Bunu da Beğenebilirsin

Sonbaharda Yaptığımız Daday Gezisi

Devamını Okuyun

Kalecik Gezisi

Devamını Okuyun

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Gezer Döner Com Yeni Yazarlarını Arıyor Tıkla ve Başvur
Hemen Başvur

Mutlaka Okumalısın

Yazın Yaptığımız Sinop Gezisi

22:59 20 Oca 2022

Sinop Plajları ve Beachleri

14:25 30 May 2021

Sinop Adası Gezisi

17:38 10 May 2021

Sinop İnceburun Yarımadası

10:00 06 Nis 2021

Akliman, Amazon Kadınlarının Koyu

15:18 14 Mar 2021

Tüm Yazıları

Editör – Serhat ÇELEBİOĞLU

Dünya’nın en zengin insanları sanıldığı gibi çok malı olanlar değil çok anısı olanlardır.

Tüm Yazıları

Tolga Yiğit

Tolga Yiğit Medya dünyasının önemli isimlerinden birisidir. Kendisini yıllarca Türkiye'nin en çok dinlenen radyolarında duymuşsunuzdur. Seyahat yazıları ile GezerDöner'de.

4 Kıta Keşfedildi
40 Ülke Gidildi
250 000 KM Gezildi
5000 Fotoğraf Çekildi

© gezerdoner.com Bir Gezi ve Fotoğraf Sitesidir. Tüm Hakları Saklıdır.