• Ana Sayfa
  • Kimdir?
  • Giriş
  • Basında Biz
Gezer Döner – Gezi Rehberi Sitesi
  • Ana Sayfa
  • Avrupa
    • Almanya
    • Avusturya
    • Belçika
    • Çekya
    • Danimarka
    • Estonya
    • Finlandiya
    • Fransa
    • Hollanda
    • İngiltere
    • İtalya
    • İspanya
    • İsveç
    • İsviçre
    • KKTC
    • Letonya
    • Litvanya
    • Lüksemburg
    • Makedonya
    • Malta
    • Macaristan
    • Monako
    • Norveç
    • Portekiz
    • Rusya
    • Slovakya
    • Türkiye
    • Ukrayna
    • Yunanistan
  • Afrika
    • Fas
    • Güney Afrika Cumhuriyeti
    • Kenya
    • Madagaskar
    • Mısır
    • Tanzanya
  • Amerika
    • ABD
    • Arjantin
    • Küba
    • Şili
  • Asya
    • Azerbaycan
    • BAE
    • Bhutan
    • Ermenistan
    • Gürcistan
    • Hindistan
    • İran
    • Kamboçya
    • Katar
    • Kazakistan
    • Kırgızistan
    • Laos
    • Maldivler
    • Nepal
    • Singapur
    • Tayland
    • Umman
    • Vietnam
  • Yazarlar
    • Alev Erturgut
    • Aslı S Sertçelik
    • Ayşegül Seren Yıldırır
    • Bershka Lenka
    • Börte Büşra Yavuz
    • Canan E.Ersan
    • Carolina Ruiz
    • Chúc Thanh
    • Demet Kurt Güngör
    • Elif Yıldırım
    • Emel Karadeniz
    • Ender Yurtseven
    • Esma Durmaz
    • Ersin Din
    • Ertuğrul Muslu
    • Fatih Aktaş
    • Funda Aydoğan
    • Gözde Bilge
    • Hasan Sayınhan
    • Huyen Thu Tran
    • İmge Özdemir
    • Jenny QUINTANILLA
    • Jenny V. Owens
    • Mine Candar
    • Müjgan Ünal
    • Natalia Machado
    • Natia Urtashvili
    • Nesrin Orçun Ciritci
    • Ngọc Châu
    • Nha Nguyen
    • Rusudan Kvlividze
    • Serhat Celebioglu
    • Selma Eser
    • Semra Serttaş
    • Sevdiye Yeşil
    • Seyda Ölmez
    • Sibel Göktepe Filikçi
    • Smile Phyo
    • Songül Ezer
    • Şefika ÇAM
    • Şenol Yalpur
    • Tolga Yiğit
    • Tülay Özbay
    • Yaprak Bilge Çelebioğlu
    • Zeynep Bayraktar
  • Global
    • Argentina
    • Brazil
    • China
    • Colombia
    • Egypt
    • Fiji
    • France
    • Georgia
    • Holland
    • Italy
    • Japan
    • Morocco
    • Myanmar
    • Portugal
    • Peru
    • Russia
    • Singapore
    • Turkey
    • Thailand
    • UAE
    • USA
    • Vietnam
    • Vanuatu
  • Gezi Rehberleri
    • Amerika
      • Buenos Aires Gezi Rehberi
      • Küba Gezi Rehberi
      • Patagonya Gezi Rehberi
    • Afrika
      • Fas Gezi Rehberi
      • Şarm El-Şeyh Gezi Rehberi
    • Asya
      • Almatı Gezi Rehberi
      • Bişkek Gezi Rehberi
      • Hindistan Gezi Rehberi
      • İran Gezi Rehberi
      • Kamboçya Gezi Rehberi
      • Kırgızistan Gezi Rehberi
      • Nepal Gezi Rehberi
      • Singapur Gezi Rehberi
      • Tayland Gezi rehberi
    • Avrupa
      • Almanya Gezi Rehberi
      • Baltık Gezi Rehberi
      • Barselona Gezi Rehberi
      • Bavyera Gezi Rehberi
      • Benelüks Gezi Rehberi
      • Budapeşte Gezi Rehberi
      • Cenevre Gezi Rehberi
      • Chamonix Gezi Rehberi
      • Cinque Terre Gezi Rehberi
      • Como Gölü Gezi Rehberi
      • Fransa Gezi Rehberi
      • Fransız Rivierası Gezi Rehberi
      • Helsinki Gezi Rehberi
      • Hollanda Gezi Rehberi
      • İtalya Gezi Rehberi
      • İtalyan Rivierası Gezi Rehberi
      • İsviçre Gezi Rehberi
      • Kavala Gezi Rehberi
      • Kiev Gezi Rehberi
      • KKTC Gezi Rehberi
      • Kopenhag Gezi Rehberi
      • Letonya Gezi Rehberi
      • Liguria Gezi Rehberi
      • Litvanya Gezi Rehberi
      • Lizbon Gezi Rehberi
      • Lombardia Gezi Rehberi
      • Lüksemburg Gezi Rehberi
      • Milano Gezi Rehberi
      • Münih Gezi Rehberi
      • Orta Avrupa Gezi Rehberi
      • Oslo Gezi Rehberi
      • Porto Gezi Rehberi
      • Paris Gezi Rehberi
      • Prag Gezi Rehberi
      • Provence-Alpes-Côte d’Azur Gezi Rehberi
      • Riga Gezi Rehberi
      • Samos Adası Gezi Rehberi
      • Tallinn Gezi Rehberi
      • Taşoz Adası Gezi Rehberi
      • Venedik Gezi Rehberi
      • Veneto Gezi Rehberi
      • Verona Gezi Rehberi
      • Viyana Gezi Rehberi
      • Yunan Adaları Gezi Rehberi
    • Türkiye
      • Afyon Gezi Rehberi
      • Amasya Gezi Rehberi
      • Ankara Gezi Rehberi
      • Antalya Gezi Rehberi
      • Aydın Gezi Rehberi
      • Batı Karadeniz Gezi Rehberi
      • Bolu Gezi Rehberi
      • Bursa Gezi Rehberi
      • Çanakkale Gezi Rehberi
      • Denizli Gezi Rehberi
      • Çorum Gezi Rehberi
      • Eskişehir Gezi Rehberi
      • Göller Bölgesi Gezi Rehberi
      • Hitit Tarihi Gezi Rehberi
      • Isparta Gezi Rehberi
      • İstanbul Gezi Rehberi
      • İzmir Gezi Rehberi
      • Kapadokya Gezi Rehberi
      • Kars Gezi Rehberi
      • Kastamonu Gezi Rehberi
      • Kocaeli Gezi Rehberi
      • Likya Gezi Rehberi
      • Mardin Gezi Rehberi
      • Mersin Gezi Rehberi
      • Muğla Gezi Rehberi
      • Orta Karadeniz Gezi Rehberi
      • Safranbolu Gezi Rehberi
      • Sakarya Gezi Rehberi
      • Sinop Gezi Rehberi
      • Şırnak Gezi Rehberi
16 Ekim 202123 Ekim 2021

Sonbaharda Balabanağa Çiftliği

Yazı Dizisi : Kastamonu Gezi Rehberi
Daha Fazla Yazı
  • Kastamonu Adının Hikayesi “Kastın Neydi Moni’ye”
  • Abana Karadeniz’de Bilinmeyen Cennet
  • Kastamonu Daday’dan Dağlara Doğru
  • Küre Dağları Ilıca Şelalesi Gezisi
  • Küre Dağları Pelitören Köyü Gezisi
  • Toscana’ya Değil İnebolu’ya
  • Kazan Gölü, Keşfedilmemiş Güzellik
  • 1,5 Günlük Kastamonu Gezisi
  • Tarihi Nasrullah Çorbacısı
  • Kastamonu Kalesi Gezisi
  • Sonbaharda Balabanağa Çiftliği
  • İksir At Çiftliği

Yazar : Serhat ÇELEBİOĞLU

Hafta sonu arkadaşlarımız ile birlikte yaptığımız Daday gezimiz kapsamında Sonbaharda Balabanağa Çiftliği’nin güzelliğini de yerinde görmek kısmet oldu.

Internette Daday gezilecek yerler diye aratırsanız ilk sırada göreceğiniz Balabanağa Çiftliği doğal güzelliğinin yanı sıra gerçek bir tarih hazinesi gibi.

Meraklı gezginler için Anadolu’nun gerçek bir çiftlik yapısını görebileceğiniz ender yerlerden. Çiftliğin bulunduğu İnciğez Köyü’nün en az 800 yıllık bir geçmişi ve herkesin akraba olduğu söyleniyor.

Çiftliği 7 yıldır 2 kız kardeş ve eşleri işletmekte. Güler yüzlü, sevecen ve dost canlısı insanlar ellerinden geldiğince kendi ürettikleri ürünleri kullanıyorlar.

Balabanağa Çiftliği
Balabanağa Çiftliği

Özellikle sonbaharda harika bir destinasyon diyebileceğim çiftlik aynı zamanda doğal ortamda yöresel kahvaltı ve yemek sunumu da yapıyor.

Yani pandemi ortamında evde sıkılanlara nefes alıp vermek için harika bir ortam. Sahiplerini gerçekten kıskandım. Ben de kapısının önünde çeşme, yanında geniş ve güzel bir bahçesi olan bir konakta yaşamak istiyorum artık.

İşin şakası bir yana hafta sonu ne yapalım diyen gezginler için burada yaşadıklarımızı aktarmaya çalışacağım.

İçindekiler

  • Balabanağa Çiftliği’ne Ulaşım
  • Balabanağa Çiftliği
  • Balabanağa Çiftliği’nde Ne Yenir?
  • Balabanağa Çiftliği’nde Kalınır mı?

Balabanağa Çiftliği’ne Ulaşım

Çiftlik, Kastamonu – Daday yolunda sağda kalıyor. Daday’ın doğu girişine sadece 5 km uzaklıkta bulunuyor. Kastamonu’ya mesafesi ise 30 km.

Kastamonu-Daday Yolu
Kastamonu-Daday Yolu

Daday’a varmadan büyük bir tabela ile sağa doğru yoldan ayrılıp yaklaşık 1 km içeri doğru sürüyorsunuz. Çiftlik yoldan da gözüküyor.

Balabanağa Çiftliği Girişi
Balabanağa Çiftliği Girişi

Adres: İnciğez Köyü Hüsema Mahallesi No:1, 37872 Daday/Kastamonu Tel: 0546 573 15 36

Balabanağa Çiftliği

Çiftlik, Balabanağa Konağı ve yemek yiyebileceğiniz bahçe ve müştemilatı ile çeşme, tarihi Türk hamamı, tahıl ambarı gibi bir çok bölümden oluşuyor. Neredeyse gördüğünüz tüm yapılar 400 yıldan daha eskiye dayanıyor.

Balabanağa Konağı
Balabanağa Konağı

Mesela Balabanağa Konağı 1636 yılında inşa edilmiş. Ahşap-kâgir bir yapı. Bayağı eski olduğu için de zemin kat duvarları yer yer ahşap dikmelerle desteklenmiş.

Balabanağa Çiftliği
Balabanağa Çiftliği

Bu tarihi konakta yaşayanların burayı işleterek kazandıkları 3-5 kuruş kazançları ile konağı yaşatmak istemeleri de ayrıca takdir edilmesi gereken bir durum. Keşke böyle tarihi konakları ailenin desteği ile değil devletimizin desteği ile yaşatabilsek, ayakta tutabilsek ….

Balabanağa Konağı
Balabanağa Konağı

Çiftlik fotoğraf çekmek veya bütün gün dinlenmek için de ideal. Özellikle de elma ağaçlarına ve kır masalarına bayıldım. Sanki eski Türk filmlerinden bir sahnedeyiz.

Balabanağa Çiftliği
Balabanağa Çiftliği

Ortam çok güzel olduğundan bir çok aile çocuklarının doğum gününü bile kır düğünü havasında burada yapıyor.

Balabanağa Çiftliği’nde Ne Yenir?

Çiftlik 09:00-21:00 saatlerinde açık. Meyve ağaçları bulunan bahçede oturup kahvaltı ya da öğle yemeği alabilirsiniz.

Biz öğle vakti geldiğimiz için kahvaltı yapmadık ama internette yazanlara göre kahvaltısı da çok övülüyor. Mürver çiçeğinden yapılan reçeli revaçta. Kendi ürettikleri tereyağı ve yumurtadan yapılan sahanda yumurtaya da çok övgü var.

Balabanağa Çiftliği
Balabanağa Çiftliği

Biz buraya öğle yemeği sırasında geldik. Daday bölgesinde ilk yemeğimizi arkadaşlarımızla burada yedik.

Tabii tercihimiz etli ekmek oldu. Talebe göre gözleme ve katmer de yapıyorlar. Hepsi güzel ama etli ekmeğin yeri ayrı.

Babam buralarda büyüdüğü için çocukluğumuzdan itibaren neredeyse her pazar bize etli ekmek yapardı. Sobada pişirilen etli ekmekleri doyana kadar yerdik.

Etlı Ekmek
Etlı Ekmek

Şimdi piyasada etli ekmek denince herkes Konya etli ekmeği anlıyor. Halbuki Kastamonu etli ekmeği yöreseldir, kendine hastır ve Konya etli ekmeği ile ne tat olarak ne şeklen yakından uzaktan alakası yoktur.

Daday planı yapınca ilk aklıma gelen tabii ki o yıllar ve tereyağı sürülerek sobada pişirilen etli ekmekler oldu. O kadar özlemişim ki Kastamonu’dan ayrılana kadar nerdeyse her öğün etli ekmek yedim.

Balabanağa Çiftliği
Balabanağa Çiftliği

Eşim ve arkadaşlarımız da ilk defa burada etli ekmek yediler ve çok beğendiler. Gerçekten kıvamında idi.

Ortam çok güzel olduğundan cumartesi öğleden sonra ve pazar günleri için oldukça rağbet gören bir mekan.

Balabanağa Çiftliği
Balabanağa Çiftliği

Wi-fi yok ve bazen pos cihazı da çekmeyebiliyor. Hazırlıklı gitmekte yarar var, en yakın ATM (Ziraat Bankasi) Daday merkezde çünkü..

Balabanağa Çiftliği’nde Kalınır mı?

Malesef konak bir otel değil çünkü etrafta gördüğünüz çalışanlar konakta yaşıyorlar. Sadece bu iş için ayırdıkları 1 oda var. Onu da çok isteyen olursa veriyorlar. Kışın ısınma soba ile. Banyo tuvalet ortak. Bu durumu kabul ederseniz 2 kişi kahvaltı dahil 500 TL (2021) ödeyerek konakta kalabilirsiniz.

Balabanağa Çiftliği Patagonya Evi
Balabanağa Çiftliği Patagonya Evi

Konağın arka tarafında halen yapılmakta olan bir Patagonya Evi var. O ev bittiğinde ileriki yıllarda yaz kış burada kalma imkanı da olacak. İşte tam burada isterseniz çadır da kurabiliyorsunuz 80-100 TL (2021).

Balabanağa Çiftliği
Balabanağa Çiftliği

Sonuç olarak Daday taraflarına gelirseniz burayı da mutlaka planlamanıza alın. Çiftlik sahiplerinin misafirperverliği, yöresel yiyeceklerin tatları, bölgede yaşanılan hatıraları dinlemek çok ama çok keyifli…

İl bazında planlama yapacaksanız Kastamonu Gezi Rehberi‘ne bölge bazında planlama yapacaksanız Batı Karadeniz Gezi Rehberi‘ne bakabilirsiniz. Sağlıcakla Kalın.

Konu: Oraya Uğrayın, Kastamonu, Serhat Celebioglu, Türkiye
Etiket: Daday Gezi Rehberi, Kastamonu, Kastamonu Gezi Rehberi
Yorum Yaz
Serhat ÇELEBİOĞLU
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Yorum Gezintisi

   Kastamonu Kalesi Gezisi
İksir At Çiftliği   

Bunu da Beğenebilirsin

Afitap Meyhane, Ankara’da Bir Efsane

Devamını Okuyun

Hierapolis Antik Kenti Gezisi

Devamını Okuyun

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Haber bültenimize abone olun

Aboneliğinizi onaylamak için gelen veya istenmeyen posta kutunuzu kontrol edin.

Gezer Döner Com Yeni Yazarlarını Arıyor Tıkla ve Başvur
Hemen Başvur

Mutlaka Okumalısın

Yazın Yaptığımız Sinop Gezisi

22:59 20 Oca 2022

Sinop Plajları ve Beachleri

14:25 30 May 2021

Sinop Adası Gezisi

17:38 10 May 2021

Sinop İnceburun Yarımadası

10:00 06 Nis 2021

Akliman, Amazon Kadınlarının Koyu

15:18 14 Mar 2021

Tüm Yazıları

Editör – Serhat ÇELEBİOĞLU

Dünya’nın en zengin insanları sanıldığı gibi çok malı olanlar değil çok anısı olanlardır.

Tüm Yazıları

Tolga Yiğit

Tolga Yiğit Medya dünyasının önemli isimlerinden birisidir. Kendisini yıllarca Türkiye'nin en çok dinlenen radyolarında duymuşsunuzdur. Seyahat yazıları ile GezerDöner'de.

4 Kıta Keşfedildi
40 Ülke Gidildi
250 000 KM Gezildi
5000 Fotoğraf Çekildi

Keşfet

Aboneliğinizi onaylamak için gelen kutunuzu veya çöp posta kutunuzu kontrol edin.


© gezerdoner.com Bir Gezi ve Fotoğraf Sitesidir. Tüm Hakları Saklıdır.