Bugün sizlerle dört kuşaklık tarihi ile Edirne’nin meşhur Yardımcı Peynirleri Fabrikası’nı gezeceğiz. Sizlere söz konusu peynirlerin tarihçesinden de bahsedeceğim. Yıllarca İstanbul’da yaşamış bir Edirneli olarak memleketimi her ziyaretim öncesinde dostlarıma,…

Bugün size Havsa’da Ne Yenir? sorusuna cevap vermeye çalışacağım. Edirne ya da Uzunköprü yönüne seyahat edenlerin yolu mutlaka Havsa’dan geçmiştir. Edirne’ye 27 km uzaklıktaki Havsa benim doğup büyüdüğüm gençlik yıllarımı…

Karaağaç’tan sonra rotamızı Bosnaköy yoluna çeviriyoruz. Adresimiz Bosnaköy’e gelmeden solda kalan Edirne Doğal Yaşam Çiftliği. Edirne merkezinden gelenler köprüyü geçtikten sonra düz devam ederek buraya ulaşabilir. Arabamızı park ederken çevrenin…

Bir hafta sonu evde oturmasak ama ne yapsak kararsızlığını yaşarken ani bir planla Günübirlik Edirne Gezisi yapmaya karar verdik. Türkiye’nin görülesi şehirler listesinin en üstlerinde olsa da hep en yakın…